[首部曲]
從IG上搜索到「The Good One Coffee Roaster」
上個月到The Good One Coffee Roaster又看到訊息
自家烘焙咖啡在桃園也自成一氣
於是決定再次來訪桃園就要來走走
2018年10月14日午後初訪
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「The Good One Coffee Roaster」空間並不算多
初訪的午後也近乎全店客滿
對於一整面的推窗感到十分新鮮
整體評價算是平均之上
空間/服務>>價格/咖啡>>甜點
空間的氣氛營造溫馨中帶有一股文青質感
主理人的服務接待也十分親切
因為午餐後吃不下甜點就先pass一回
有機會還可以再訪試試其他咖啡甜點品項
[服務]
「The Good One」以咖啡、甜點等下午茶品項為主
似乎還有一些鹹派等輕食選擇
身為自家烘焙咖啡館當然有不少咖啡類型的商品
價位都在100多元上下的中價位區間
算是社區型親民的鄰家咖啡館
營業時間從中午到晚上八點左右
初訪時的假日午後近乎全店客滿
有一些來訪工作/閱讀的客人/朋友
感覺蠻有一種溫馨小店的氛圍
[咖啡飲品]
初訪「The Good One」點了一杯夏日版檸檬冰咖啡
以及手沖椰加雪菲（水洗）
約莫120/130元的價格算是一般價位
檸檬冰咖啡的比例感覺可以稍稍調整
感覺明亮/清爽度可以再高一點
椰加的風味也稍有些枸杞/黃耆的感覺
層次可以再開一點
又個人比較喜歡酸度再高一些些
[手作甜點]
「The Good One Coffee Roaster」的甜點品項不少
戚風蛋糕/乳酪蛋糕之外
還有一些常溫性的烘焙小點（瑪德蓮之類的
初訪肚子飽飽就先pass了
[空間規劃]
「The Good One Coffee Roaster」以木質調性為主
再搭配些許水泥/金屬質地的工業元素
以及綠色盆栽等自然風格
門口的整片推窗一開與社區外綠地融為一體
感覺自然有朝氣
全店約莫18-20個座位
門口3張2人桌/前後吧檯4-6人座
沙發約莫4人&一張4人座大桌
原本以為二樓也有內用空間
但主理人說是私人空間/上課地點
整體空間風格清新頗有文青質感
不過吧檯區元素稍多而有點小可惜
[地點]
330桃園市桃園區民有五街122號
位於新光三越大有店&大有國小旁邊
附近（虎頭山下週邊）不太好停車
初訪當日在大有路的路邊等到路邊停車格
算是難得的幸運
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