[首部曲]
從日常咖啡Kate那耳聞「山隅咖啡」開幕了
在新竹中學旁邊的學府路上經過了好幾次
但可搜尋到的訊息都不多（無粉專、無食記
所以一直都沒放在心上
直到2018年8月20日傍晚左右才初訪
昏昏沉沉之中在巨城告別了國中兩位老同學
還沒攝取咖啡因的一天還是該解解悶
想喝杯對的咖啡但又想嚐鮮
剛好經過「山隅咖啡」就停了下來
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初訪時離營業休息時間約莫剩下一個多小時
找了個兩人座位坐了下來
初訪的整體印象在平均之上：
咖啡/服務>>價格>>空間（沒點輕食/甜點類
雖然經過的時候不特別亮眼
但絕對是一間經過附近時（新竹中學/高商/培英
可以稍稍停歇休憩片刻的咖啡館
[服務項目]
「山隅咖啡」以咖啡飲品、輕食甜點等下午茶品項為主
價格約莫都在100多元的一般價位
部分單品和茶飲單價稍高些（約莫160元左右
聽主理人Jessie提到開咖啡館是她的一個夢想
所以特別注重咖啡本業的品質
有時候會有附近竹中&交大學生到店裡做功課
初訪時目睹一個熟客熱情地跑到店裡分享烤魷魚（咦
感覺Jessie也是相當用心經營客群
營業時間為週一到週六11:00-19:00
[咖啡&茶飲]
詢問了山隅拿鐵和一般拿鐵的區別（甜或不甜
還在猶豫的同時
Jessie專程招待了拿手的冰滴咖啡
一款為自製綜合配方冰滴（佛心100元
一款為單品冰滴（忘了問哪一款單品
綜合配方的威士忌酒香感十分濃郁
單品冰滴則較為清爽淡雅
但最後還是選擇習慣性的原味拿鐵110元
原味拿鐵十分平順再帶些可可味
奶泡柔順所以口感也十分綿密
算是一杯水準之上的拿鐵
[輕食&甜點]
有大蒜麵包&鬆餅等品項
麵包約莫80元左右
鬆餅100-200元之間
初訪先行pass了輕食&甜點
[室內空間]
「山隅咖啡」以水泥灰色調為主軸
呈現一股非工業風格的極簡風格
門口有4張2人桌於左右兩側並排
吧檯前有2張2人桌
空間內部為4人座沙發區（總共16席次
我個人覺得空間底質頗有發揮空間
不過有些細節可以再稍微調整會更好
[位置]
300新竹市東區學府路50號
位於新竹中學活動中心&交大創新育成中心隔壁
交大博愛校區後門的斜對面
週邊都有路邊停車格
門口也可以停放機車
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