[初訪]
2018開春以前就在IG上瀏覽到「風徐徐Café」
最吸引人注意的就是近乎純白的室內空間
以及棉花雲朵造型的氣泡飲（越南咖啡公寓已喝過
看完部落客們犀利的文字介紹更加深我造訪的決心
但一直找不到專業攝影師一起去拍照（咦？
所以拖到2018年3月9日才進行初訪
初訪當天本來跟之洛約好去KB不幸公休
還好「風徐徐 Homebibi Café」在附近
而救了在寒流風雨中飄搖的我們一命
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初訪整體印象算是水平以上的好感度
服務算客氣親切又空間也讓人耳目一新
餐飲品項也算是符合預期
爭議性的價位也還算是可以接受的範圍
2017年中開幕至今在巨城附近也掀起不小的話題
新的一年巨城三民路一帶真的是非常值得期待
[服務]
「風徐徐 Homebibi」服務品項算是十分全面
除了咖啡飲品、手作甜點等下午茶品項之外
還有結合本土食材的輕食餐點
價位基本上比其他同業稍高一些些
樓上似乎是間設計公司（某種同異業合作？
處處流露出設計文案的某種巧思
也同樣呈現一種包山包海皆大歡喜的氣息
2月多推出了風徐徐X花見宇治抹茶甘味處聯名限定柴柴糰子
（不禁也讓我想到楊梅醒醒工作室的柴犬丸子
某種程度也凸顯出經營團隊文案的能力吧
[飲品選擇]
網路盛傳「愛情靈藥&白雲的眼淚水果氣泡飲」
但愛情的靈藥中蝶豆花+檸檬水的作法並不少見
可能是名字還有瓶裝的加乘效果
白雲的眼淚也可預見造型&口味也就先行pass了
所以最後還是點了一杯慣例性的熱拿鐵150大洋
&之洛的一壺有機紅玉紅茶180大洋
熱拿鐵風味算是平衡適中略帶一些些發酵感
口感還算是濃郁
有機紅玉紅茶的香氣稍淺了一些些
[甜點選擇]
初訪時並沒有招牌的罐子甜點
只有布朗尼、萊姆葡萄起士、藍莓起士&抹茶桂花磅蛋糕
後來選擇了抹茶桂花口味的山形磅蛋糕120元
抹茶味稍稍蓋過了桂花味
口感上有些稍乾
搭配鮮奶油之後比較爽口濕潤些
[室內空間]
「風徐徐 Homebibi」整體以純白玻璃風格為主
瀏覽其他造訪照片發現先前與三月造訪時有不少變動
先前外側窗吧區的大片乾燥植物似乎都撤除了
多了些極簡風格也少了一些變化性
兩側牆邊多了些展示性書架
增添了些許文藝氣息
因為室內天花板上展覽用途的聚光燈的加持
白淨感更加明顯
讓網美臉上都有些許蘋果光特效感
感覺每個人都是spotlight下的super star
[地點]
300新竹市東區民權路102號
就在民權路邊的獨棟扁長形透天宅
離巨城只有幾步之遙（500公尺不到
附近停車可以停在三民路上或是巨城
機車基本上都方便停放
（下圖為補充說明中越南咖啡公寓Boo Coffee的招牌雲朵奶茶）
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