[初探]
從IG上搜到「阿枝與他的小夥伴小枝」
店名看不出來是間手作甜點烘焙坊
原來是爺爺與汪汪的名字
一看到芋泥塔和戚風蛋糕就決定週末衝了
前後不過3天就火速首訪
2019年4月28日中午就登門首發
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「阿枝與小枝」早些年就以小攤的形式登場
今年2019年3月31日才正式開店營業
初訪整體印象都在平均之上
各項:甜點>>價格/服務/飲品>>空間
雖然空間規劃上稍微樸實居家些許
甜點與飲品的本業卻比預期中好一些
價格算是中平價的選擇
感覺是一間會紅的甜點工作室/下午茶空間
[服務]
「阿枝與他的小夥伴小枝」以甜點/咖啡飲品為主
不時還有爺爺親採的綠色蔬菜(兼盆栽功能?)
咖啡/茶飲約莫100元以下的價位
甜點也多90-140元之間的價格算是中/平價位
整體價位算是親民等級
兩位經營的女孩們十分客氣而有活力
大概是因為阿汪小枝的關係而成為寵物友善的空間
算是一種居家生活化的經營型態
[咖啡飲品]
初訪「阿枝與小枝」點了咖啡/茶飲各一
熱飲小葉種紅茶90元
以及熱的貝里斯奶酒拿鐵100元
小葉種紅茶不是茶包來的
淺淺的風味還算是十分淡雅的選擇
貝里斯奶酒拿鐵的咖啡風味也稍淡一些些
口感上也可以再濃郁一些會更醇厚
不過以這樣的價位來說算是十分有誠意的飲品
其他還有自家釀製的果醬製作的氣泡飲
應該也是值得一試的
[手作甜點]
初訪「阿枝與他的小夥伴小枝」點了兩份甜點
小白羽毛芋泥花的芋泥乳酪塔90元
鮮奶油葡萄花的紅地球戚風蛋糕140元
紅地球戚風蛋糕的蛋糕體偏傳統海綿的口感
比較紮實的口感配上鮮奶油就比較剛好
紅地球葡萄本身蠻甜的
個人覺得鮮奶油本身可以再清爽一些會更加分
至於芋泥乳酪塔因為乳酪帶些鹹味
而讓整體風味更加多元而有層次
塔皮口感也十分鬆軟適中
身為以甜點工作室出發的下午茶空間絲毫不遜色
[室內空間]
「阿枝與他的小夥伴小枝」以淺色木質為主調
桌椅也多以木質建材為主
有窗吧/2人桌/4人桌/牆角區等座位
約莫16人席次上下
[地點]
333桃園市龜山區自強東路109號
離桃園火車站&桃園巨蛋約莫3公里路程
離銘傳大學龜山校區和龜山國小等地也很近
自強東路一路上都是路邊停車格十分方便
附近還有憲光二村眷村園區可以逛逛
交通地理位置算是十分便利