Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

從IG上得知了「里花甜廚 Lyon Sakura」
彩色鮮豔的戚風蛋糕似乎大獲好評
最近非常喜歡新竹某村和簡單吃的戚風蛋糕
所以特別關注了好幾間提供戚風蛋糕的甜點工作室
但這一拖也將近三個月沒到桃園四處走闖了
於是特地預約2018年5月13日午後首訪
雖然個人非常不愛預約用餐這件事情
但「里花甜廚」預約效率好又十分親切
從服務親切這一點開始就有個很好的印象

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整體來說「里花甜廚」是值得推薦的一間甜點店
空間小但還算簡單舒適
蛋糕品項選擇多也都在水準之上
服務>>價位/甜點/空間>>飲品

[服務]

「里花甜廚」基本上以戚風蛋糕類&法式甜點為主軸
服務的大姊說原本是要以外帶甜點的形式來經營
目前沒有低消或許也是其中原因之一
但經過近三季營運的實際經驗後
似乎還是需要一個空間整體的包裝
所以未來考慮增加一些內用席次
以及較多的飲品選項和其他服務

[飲品類]

「里花甜廚」的飲品主要是幾個茶包類的品項
綠茶/紅茶/烏龍/青茶均一價約莫100元左右
初訪點了某類的青茶感覺還不錯
服務的大姊也很親切地提供了2只馬克杯
可再自助回沖

[各式甜點]

「里花甜廚」的甜點分戚風蛋糕&法式甜點兩類
初訪預留了蝶豆花藍莓乳酪戚風&抹茶紅豆戚風
約莫3吋半大小各140元
蝶豆花藍莓乳酪戚風內餡有些許藍莓果醬增添風味
抹茶紅豆戚風的紅豆餡有些淡淡的焦香味
風味呈現上感覺都蠻好的
不過蛋糕體的口感稍乾一些
內餡也較乾一些而比較難平均塗抹在蛋糕上
口感濕潤綿密度如果能加強一些會更完美的

[內部空間]

「里花甜廚」整體以木質的白色極簡風格為主
白色外牆有些許綠色盆栽點綴
似乎是網美們最愛的拍攝「景點」
內用約莫兩桌（2+4席次
空間寬廣舒適
簡單的乾燥花&雜誌區配合時下的流行符號

[地點]

330桃園市桃園區大興路120巷37號
從春日路往南向左轉大興路不遠處
120巷口正是「日青方好」
步行幾公尺便是「Piepai Café」桃園二店
虎頭山下週邊地區（春日路東側
真的是近期桃園區甜點/咖啡館/下午茶館最熱門的地方
「里花甜廚」對面就是停車場
假日半小時20/25元左右
虎頭山週邊地區星期天路邊停車不收費
不過停車格真的是越來越難找
個人覺得桃園市政府如果真心要推動地方觀光
真的不要忽略遊客的交通方式