[首部曲]
三月造訪中壢時google到了「花間小路咖啡館」
一開幕似乎就引發了網美朝聖的風潮
或許因為是當地名店「圖圖咖啡」的二店
所以迅速地成為Sogo商圈火紅的熱點之一
有點故意拖了一陣時間才到訪
首訪也是因為同行的艾利斯&阿香點名指定
據說室內設計是由Sit Down Please團隊完成（噗）
於是2017年6月28日就完成首播
整體來說「花間小路咖啡」確實有其火紅的條件
餐飲/服務/空間的完成度相當高
比想像中的感覺好上一些
不過價格比起中壢其他下午茶空間真的高了好一些
只能說這種定位是見仁見智
畢竟風潮如流水而水能載舟也能覆舟
[服務]
「花間小路咖啡」服務以下午茶類型餐點為主
咖啡飲品、各式甜點以及鹹派簡餐等等
名為「花間小路」而顧名能思義
餐點都以各類食用花作為主題
5/6-inch的三明治類價格都在200大洋左右
上面都擺放著幾朵小花
因為而獲得廣大網美們的喜愛
鹹派中的麻辣口味頗為特殊
一般來說會附沙拉之類的作為一小套餐
不過「花間小路」單片就要160/170大洋
以新竹物價水平來說個人覺得都算偏高
所以當然就pass（好不好吃就無由而知了）
[咖啡飲品]
三人行所以各種咖啡品項都選了一杯
冰美式/熱卡布/哥斯大黎加（捷豹莊園）單品
「花間小路咖啡」的配方基本上也是偏深厚
深焙的美式多是炭焙味100大洋
即便卡布也帶著一股深厚的炭焙感120大洋
哥斯大黎加（捷豹莊園）180大洋
個人比較不熟悉其呈現的風味
只記得入口平順
巧克力的厚實感checked
其他就沒有特別的結論
[各式甜點]
「花間小路咖啡」甜點主要以戚風&乳酪蛋糕為主
乳酪蛋糕真的不是我的菜
主打的「百花繚亂」就是乳酪蛋糕妝點著幾朵食用花
150大洋一份實在很妙
一行人當然是無緣就先pass
點了一份紅心芭樂乳酪蛋糕150大洋
還有一份泰式奶茶戚風120大洋左右之類的
紅心芭樂乳酪蛋糕的塔皮稍硬
紅心芭樂的部分以果膠狀的型態層疊在乳酪蛋糕本體上
紅心芭樂+稍硬的塔皮讓我想到轉角51法式甜點
（轉角51只要一半不到的價錢XD）
味道本身還算清爽、特別
不過塔皮&乳酪蛋糕本身的口感都稍乾
泰式奶茶戚風也是蠻特別的口味
跟圖圖咖啡的泰式料理是一種連結吧
口味同樣也讓人覺得新奇有趣
不過蛋糕體的口感也是有點乾
「花間小路咖啡」生意好到不行
應該沒有久放的問題
那可能是甜點櫃濕度的問題或是製作本身的因素吧
[內部空間]
「花間小路咖啡」主要以鐵架&木製硬體為主
搭配時下風尚的花磚、乾燥花&植物裝飾
完全是網美一族的最愛
窗吧、訪藤蔓棚架區、吧檯、一般2/4人桌等風格
不過個人覺得貼皮的木製吧檯、餐桌拍照起來雖然不錯
但實際上的質感真的有點遺憾
如果要以貼皮木質感為主
以稍深色的貼皮看起來或許會更有氣質一些
[地點]
320桃園市中壢區慈惠三街157巷12號
位於Soga商圈的熱門地區
左右兩邊都是咖啡館AT Café和丹馬克咖啡
一連三家咖啡館真的是蠻驚人的
附近路邊停車還算方便
離桃園機場捷運的中北站也算可走的距離
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