Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

四月跟蠢竹到新埔賞花經過了「Limit手作糕點」
不巧沒開而在店外端詳了半晌
離新埔市區有一段距離的鄉間小徑居然有甜點工作室
黃花風鈴木花季結束後只有週末營業
而一直拖到2017年7月8日才有時間首訪
如此郊區民宅的外院自然有一種返鄉的親切感
原本只預計小坐片刻
但樸實的質感讓人一坐就是午後向晚時分
聽主人Dane規畫著接下來的下午茶空間
從目前Limit的小店舖可以想像那下一站的美好
有空還是希望能再到店裡走走看看
讓囚禁於都市的靈魂能稍獲得片刻的自由平靜

[服務]

「Limit手作糕點」以電子通路訂單為主
主要有磅蛋糕&小塔&喜糖甜品
基本上就是下午茶小點類的組合
實體店鋪讓新竹地區的顧客也可以現場提領
約莫三、五個座位可供片刻內用

[咖啡飲品]

飲品為單品手沖或冰滴的黃金曼特寧
約80/100大洋的平價區間
首訪重曬的午後就選擇了冰滴的黃金曼特寧
結冰還有些物質沉澱
重烘焙下微微的煙燻感
香味少了而多了苦韻
整體來說還有好些進步空間

[手作甜點]

磅蛋糕多以希臘諸神為名
芙蘿拉/雅典娜/海克力士
初訪沒有單片販售而跳過這些主打品項
整模蛋糕也約莫200/300大洋（算是相當親民）
於是點了一份法式香檸小塔&甘納許巧克小塔
各50/60大洋的平價選擇
塔皮確實偏法式風格的奶香鬆軟
不過有些過潮濕潤的傾向
檸檬塔內餡口感還不錯
味道酸甜適中
甘納許巧克力的味道也夠單純
不過口感上似乎過度果膠感
基本上也還有些進步空間

[室內空間]

「Limit手作糕點」是主人私宅前搭蓋的小空間
前方類稻埕的小庭院種植不少綠意植物
私宅外牆也有多肉植物類的小盆栽
空間主體為玻璃建材
加上綠色植物點綴而有些溫室的氣息
窗吧整片玻璃望外的視野極佳
還有一小張沙發椅
三、五個座位的小小空間卻顯得十分愜意

[位置]

305新竹縣新埔鎮旱坑里3鄰上樟（樹）路451巷5號
從新埔市區到新埔國小後轉成功路
然後一路往上開車五分鐘左右
到大榕樹下的土地公廟前就到了