[初探]
遠在初訪倉庫咖啡之前就在大溪老街中注意到這間亮眼的咖啡館
雖然無意間經過一兩次
但都不知道葫蘆裡賣甚麼藥而三過而無入
2014年11月第一次造訪時不知道遇上甚麼臨時狀況
星期天遇到公休一日而有點傻眼
不甘心之下隔週日11月30日首訪
造訪前就知道兩位店主人不苟言笑出了名
賣咖啡又不是賣笑的
所以也不需要過度要求「陪笑」的服務
首訪對於倉庫咖啡的拿鐵留下深刻的印象
於是在四個月之中陸陸續續造訪了四次之多
不過深刻的拿鐵風味最終還是敵不過這段距離和堅持
在2015年2月22日一次笑而不答的搖搖頭之後
決定就把美好印象留在過去
親身經驗這種愛到死去活來後
不愛了就掰掰的感覺
倒是也沒甚麼特別好遺憾的
因為好味道不如好感覺
這才是一個人再三回訪的主要因素吧
倉庫咖啡整體而言咖啡和甜點都在高標的水平
空間感至少也在均質之上
中價位到中高價位的品項
稍貴但至少維持一定的品質
服務態度就真的不予置評
[服務]
倉庫咖啡主要以咖啡飲品與手作甜點的品項為主
店內空間不多於二十個座位
前三次都是二人同行
沒有遇到太多甚麼問題
最後一次是2015年過年期間與高中同學大老遠跑到大溪
向晚時分遇上四個人沒有座位
女主人要我們暫時分坐
我白目的提議~是否可加張椅子就好？
我們願意屈就小桌子一起熱鬧熱鬧
換來一個無表情又無語的搖頭動作讓我十分不解
難道不能好好地說一句不好意思或不方便之類的好言一句
莫名其妙之中也就食不知味
完全已經不覺的咖啡和甜點有甚麼了不起
沒有等太久~四個人終於又重新合體了
於是也就沒有下一次的造訪了
[咖啡飲品]
造訪數次喝過美式咖啡、拿鐵、海鹽焦糖拿鐵、盆栽拿鐵等等
倉庫咖啡的濃縮配方味道相當柔順
口感也十分綿密
不過海鹽焦糖拿鐵中海鹽和焦糖的比例還可以再調整
鹹味和甜味都有點搶
盆栽拿鐵一上桌時~整個盆栽的部分都已經陷進咖啡裡了
[各式點心]
在倉庫咖啡最常點的就是提拉米蘇
個人覺得倉庫咖啡提拉米蘇的優點在於
配方調整的味道（酒味、乳酪味、甜味）十分均勻
整塊直挺挺上桌都不會垮掉
很多甜點店的提拉米蘇一上桌簡直是慘不忍睹
根本無法用塊來作為量詞
但倉庫咖啡的提拉米蘇絕對是甜點界的佳作
此外還點過蘋果派還有草莓生乳酪
蘋果派的蘋果烤得相當不錯
派皮的酥脆度也掌握得不錯
不過草莓生乳酪相對來說就普通了一點
生乳酪的口感偏Q而有點像是果凍
[空間環境]
倉庫咖啡位於平行大溪老街的中山路老街上
理論上也是從老房子重修而成
不過個人覺得老屋之前的整個輪廓應該都已經不見了
長條形的屋體結構偏向復古風情
最喜歡門口類窗吧的兩人座位
[地點]
335桃園市大溪區中山路43號
位於大溪老街平行的街道上
中山路上遊客較少
感覺十分舒適
不過停車還是不甚方便
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