Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

Google注意到「墨啡商行」
關鍵字：澳式咖啡/文青/木質感
2017年9月左右便開幕至今
恰好在前往政大路程中的必經之路
2023年5月30日正午時便初訪

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初訪整體印象略好於原先期望值
各項：空間>輕食/咖啡/價位>服務
巷弄內的空間雖不大但維持相當質感
多木質/極簡工業/文青/霓虹燈飾等元素
餐飲品項多元也多有一定的品管講究
吐司類稱得上是美感與質感兼具
一般性的服務應對與選擇價位
可見其對於專業與食材的講究與用心
足以讓人想再回訪試試其他品項

[服務項目]

「墨啡商行」是一間澳洲風格咖啡廳
Menu以咖啡飲品&沙拉輕食等品項為主
（類似澳洲風格早午餐的概念）
整體品項多介於80-280元之間的價位
（一般咖啡飲品約莫100元上下）
每人低消任一飲品&禁用外食
一般不限時&遇客滿始限時2小時
一般營業時間10:30-19時（不定休）
詳細營業資訊可至FB官網確認貼文

[咖啡飲品]

初訪「墨啡商行」點了黑咖啡
Long Black長黑（冰）100元
義式配方可選擇淺中焙&中深焙
初訪時選了檸檬/柑橘調性的淺中焙
冰飲入口時並無預期中的明亮酸值
檸檬皮苦感似乎更明顯一些
風味再平衡柔和一些會更順口易飲

[手作甜點&輕食]

初訪「墨啡商行」點了一款輕食
蒜蒜野菇起司蛋吐司130元
水煮蛋片和小黃瓜切片十分美觀
風味也十分調和均衡又感覺美味
微烤後的吐司外層十分酥脆（棒）
不過本體口感稍紮實又偏黏口一些
吐司本體口感稍調整後應該會更出色

[內用空間&座位]

「墨啡商行」以簡約木質風格為主
屬於窄門面長縱身的空間格局
門前有一小處前院門廊的設計
一進門為吧檯/工作區
然後則為主要的內用區（分前後側）
前側有沙發區與2人小桌座位區
後側為4人桌區與靠牆個人座位區
整體內用約莫19-22人席座位

[地理位置&停車資訊]

231新北市新店區寶橋路1巷2號
位於麥當勞新店北新店旁邊的巷弄之中
距離北新國小校門約140m步行2分鐘
離捷運七張站1號出口150m步行2分鐘
開車可前往寶橋停車場（一小時30元）