Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

２０２３年已歇業！！

目前以新竹市東區建中路本店為主！！

[初探]

FB注意到「Script Coffee To Go」
關鍵字：簡約風/外帶吧/自烘咖啡
2022年8月6日才剛試營運的新空間
之前造訪過Script C前身Piccolo Coffee
於是便決定立即出門造訪
2022年8月6日午後便特意一訪

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初訪整體印象與預期中的感覺類似
各項：咖啡>空間/價位/服務>暫無甜點
外帶吧整體空間比想像中更簡約更有質感
米白色系再加上木質感似乎仍是潮流元素
室內&門前空間比想像中大一些
與想像中外帶吧的空間配置有些許不同
價位一般又服務客氣
整體符合期待但又似乎難以跳脫框架
近期各式咖啡外帶吧蔚為流行風潮
但本身具備的利基與目標設定似乎更重要
地點人潮與品牌特色仍是指標參數
便利性與價格戰似乎是常態性的迷思
咖啡外帶店的定位似乎還有可調整之處

[服務項目]

「Script Coffee To Go」是一間咖啡外帶吧
為Script Coffee清大本店之外的新空間
以咖啡與非咖啡飲兩種飲品外帶為主
各品項大多介於60-100元之間
（手沖咖啡大多100元左右）
外帶為主但無對外窗口
櫃檯前與門口前庭空間感覺尚待利用
目前營業時間10-19時（無公休）
試營運之後可能還會再調整
詳細營業訊息可至FB官網搜尋貼文

[咖啡飲品]

初訪「Script Coffee To Go」點了特調&手沖各一
檸檬氣泡咖啡（冷飲限定）80元
衣索比亞/椰加雪菲/波塔巴/水洗100元
檸檬氣泡咖啡需要自行攪拌調和
感覺少了檸檬的明亮酸質（與上揚香氣）
更多的是柑橘皮感的微苦韻
風味的契合度似乎還可以稍作調整
椰加雪菲/波塔巴熱飲時感覺偏棗乾的風味
香氣中隱約透著非常些微的檸檬感
溫涼後偏杏桃風味&柑橘皮感的微苦韻
整體調性十分乾淨無雜味
不過個人原本期待更清爽明亮的調性

[空間風格]

「Script Coffee To Go」以米白簡約為主調
屬於寬門面窄縱深的空間配置
吧檯內的工作區比點單/候單區更寬廣
吧手工作業務上應該是非常順手
空間利用上似乎是為外帶吧而外帶吧
個人是覺得空間使用上是有點可惜

[交通位置]

300新竹市北區湳雅街42之3號A2
位於大潤發湳雅店對面7-11旁的小路上
（雖然地址在湳雅街但店面卻不在主街）
離大大潤發湳雅店約110m步行1分鐘
42之3號另一空間為龍巖服務中心
門口處可暫停機車