[前言]
無意間Google到的一家行動甜點家最近轉型的下午茶坊
應該是他們例行性的行動甜點車之類的宣傳效果
原本四月初就要到店裡看看
不過正逢兩夫妻蜜月旅行（恭喜）與例行性的公休日（週一二）
直到2016年4月16日才首訪
首訪當日陰雨綿綿又偶有雷陣雨
不過仍不減到「愛吃魚的狗」跑店的衝勁
首訪當日感覺並沒有很開心
一來是陰雨綿綿整身濕淋淋一進門要脫鞋+酒精消毒
二來是鄰桌摩肩擦踵的空間壓迫
三來是沒咖啡醒腦又沒提供Wifi
匆促把手邊的照片整理完約莫一個小時多一點就離開
在空間規劃和餐點品質方面的感覺還不錯
不過在空間使用和服務上就覺得還好
誠心地覺得從網路起家要拓展到實體店面時
整體規劃和營運上還是要三思而後行
各方面均質到位才能更有競爭性
想嚐嚐鹹派甜派的人還是值得到愛吃魚的狗去試試
推薦原因：鹹派甜派的多樣選擇、巷弄內的古意小庭院
小缺點：空間使用
[服務]
店內提供鹹甜派的選擇至少有十來樣
鹹派價格在百元上下~甜派則在150元上下
約略六吋上下的1/4大小還算小感動
飲品選擇相對就比較少
一般品項就140元上下~熱茶一壺則是200元~
其實是不算便宜的選擇
當天進門心裡就猜想應該沒有wifi~結果就是沒有（喔）
店貓來來去去穿梭
我個人是覺得沒有特別親切（附近Catbii Café的店貓就很sweet啊~很愛比...XD）
[茶飲類]
沒有咖啡類的選擇而站在櫃台前躊躇許久
雖然是無所謂~但真的是有點不敢置信~
點了一杯140元的抹茶歐蕾（無糖）
抹茶的味道算是相當濃郁
但口感上稍流於水感（可能比例上可以再調整）
不過整體還算是可以接受
[手作甜派]
甜點櫃內滿滿草莓類的甜派
由於是草莓季的尾聲
一來擔心草莓過酸
二來是對於草莓類的甜點真的是蠻膩的了
於是點了期待已久的北埔擂茶紅豆甜派
甜派的派皮較薄~屬於鬆脆的口感
甜派最上層有一小圈的巧克力
巧克力和抹茶和擂茶都蠻搭的
不過因為擂茶的味道比較中性
所以味道完全被那一些些的巧克力蓋過
擂茶層和派皮間是一層紅豆泥
雖然紅豆泥煮得還算軟爛
不過因為顆粒比較分明
所以叉子一叉下去時上下層很容易分離
如果紅豆泥可以更綿更實一點
或許上下層就可以一次品嘗而更有整體感
整體而言~還是蠻推薦北埔擂茶紅豆甜派的
畢竟是難得的客家風味~
兼具中西特色的甜點本身就值得大力推薦
[室內環境]
一個巷弄內的台式老房舍
有一個邊角的小庭院甚是可愛（可惜下雨…）
進門便是脫鞋區的門廊
一進門的左邊是愛貓雜貨區（？）與甜點櫃
右邊從外到內是2-4-2-2的用餐區
個人比較喜歡靠窗類塌塌米式的兩人木桌（？）
[位置]
300新竹市東區東南街81-1號
就在建華國中門口的東南街與南大路的丁字路口處不遠
開車到附近停車不算方便
其實東南街與南大路路窄~機車停車也不算方便
店家建議可停在竹蓮市場或是後站停車場
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