Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[前言]

築咖啡據說算是新竹有名的咖啡店GB5的新店（二店？）
2015年暑假的時候正式營運
藉由小麥還是阿香那分享而來的訊息
我暑假常到麗池附近的市立游泳池游泳
但卻毫無印象有這麼一家據說視野不錯的華麗咖啡館兒
原來是隱身於麗池對面的建案回建築之中
第一次造訪時剛試營運完還沒正式開幕
第二次居然又遇上公休日
我自己都覺得蠢到爆炸
最後在2015年8月5日才正式首訪迄今
對於築咖啡整體印象並不壞
只是潛意識中總覺得氣氛有點冷（阿香說冷氣很冷XD）
於是不小心就好一段時間沒有回訪
推薦原因：寬敞空間適合閱讀
小缺點：有點冷調、整個被建案覆蓋住而很容易錯過

[服務]

主要以咖啡飲品為主
還有提供乳酪蛋糕和鬆餅點心等等
內外場服務算相當親切
整體環境清新舒適

[咖啡與茶品]

咖啡等飲品算是中價位的選擇
或許聽說是名店GB5的延續
所以期望有點高而感到小小的失望
持平而言拿鐵本身不壞
只是入口有些苦韻
濃郁度和順口程度還可以加強

[輕食甜點]

當天避開了乳酪蛋糕
而選擇荷蘭小鬆餅（150元之譜）
覺得小鬆餅聽起來很有趣
但其實就是小的鬆餅
心裡登登登了三秒鐘

[室內環境]

築咖啡本身些許仿似建案的接待中心
還是其實本來就是從樣品屋改建而成
整體分一二樓兩部分
一樓的華麗燈飾與微醺的昏黃燈光
加上窗飾設計和沙發的舒適設計
感覺相當慵懶華麗
二樓風格則較為現代居家感
靠窗的吧台椅是我最喜歡的一部分
面對麗池的景象還算小清新
不過不少雜物切割了落地窗的寬闊視野而有點小可惜
我個人覺得築咖啡的冷調性主要應該是起於建築設計本身

[位置]

300新竹市東區公園路312號
就在麗池和玻璃工藝館的對面
路邊有付費停車還算方便停車
記得是星期三是公休日
而且一般日下午六點就結束營業
跟其他星期一二公休的店家錯開
是很不錯的取捨