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[前言]

2016年底就得知內灣老街上的「遷徙咖啡民宿
但因為怕假日內灣習慣性的大塞車
所以久久沒能找出時間造訪Migration Café
2017626日星期一Ellen月公休
一時興起也就結伴一同前往
整體印象跟想像中有些許差異
空間上有些巧思值得特地造訪
不過週間甜點選擇似乎少得厲害
造訪內灣時不妨從車站走下街底未過度開發的鄰舍
到「遷徙咖啡民宿」所在的和平街感受真正的老街
遷徙咖啡

[服務]

「遷徙咖啡民宿」顧名思義就是有咖啡店+B&B
咖啡館有咖啡飲品、手作甜點、各式餐點
三間B&B客房是近期才開始正式營運的
人很美美又古著文青的闆娘Susu說一間在二樓
另外兩間在咖啡館後方
非假日還可以盡情在店裡看看環境
初訪當天熱到爆炸
不然二樓的塗鴉牆和老眠床感覺就很好拍照
應該也算是某種型態的網美店
遷徙咖啡

 

[飲品選擇]

與達人Ellen出門品嚐咖啡都特別想知道評價如何
點了一杯冰拿鐵140大洋之類的
我不知道為什麼點了一杯熱的抹茶棉花歐蕾160大洋
(好熱、抹茶又跟甜點撞口味、棉花糖耶)
大師喝了一口冰美式就看了我一眼
我隨手拿起來喝了一口(嗯)
就是坊間常態性的重烘感配方
重烘但至少維持順口不澀的調性
至於熱的抹茶棉花歐蕾就是抹茶+牛奶
還有旁邊一盤小小顆的棉花糖
甜度有點超乎預期
遷徙咖啡

 

[手作甜點]

「遷徙咖啡民宿」的FB讓人產生甜點選擇多的印象
不過當天據說只剩一塊抹茶千層150大洋左右
還再三確認真的只有一種又只剩一塊
Susu說御用甜點師很忙的緣故(喔)
抹茶千層的crepe皮層還是不如南方的軟綿口感
抹茶奶油層也稍偏油感
甜度&新鮮感似乎都有待加強
總而言之我對甜點預期過高
遷徙咖啡

 

[室內空間]

「遷徙咖啡民宿」主體分一二樓
一樓分前後兩區塊為鄉村田園風格
點綴些許時下流行的乾燥花束
初訪坐在門口窗吧二人高腳椅
吧檯前是黃斑條紋的彩繪牆面
雖然與主體的藍色調互補協調
但過於鮮明而有失老街感覺中的靜謐氛圍
14人桌+22人桌
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後區塊則是一張
6人小長桌
旁邊有一百年木梯上二樓
樓梯間張貼的宣傳廣告感覺有些走調
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二樓保留較多古宅的原始面貌
一張老眠床又三、五張矮木桌
原有的小閣樓設計可遠觀不宜褻玩焉
靠街道的兩側空間是靛青色的彩繪牆
主體稍嫌凌亂但色調似乎較為一致
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[地點]

312新竹縣橫山鄉內灣村和平街18
從車站一路往下走
就在過左手邊的林務局展示館&阿珠擂茶後
右手邊就是和平街
斗大的粉紅色廣告布條就是「遷徙咖啡民宿」
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    chiahsinyeh 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()