Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

搜尋到「渦窩山房」
關鍵字：文青老宅/親切/庭院深深
（大新竹咖啡館第421間）
2024年5月左右開幕至今
一週只營業3天時間比較難規劃
迄今已一年稍微退燒才又起心動念
2025年7月6日一開門即造訪

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初訪整體過程略高於原先的期望值
各項：咖啡/空間>服務/甜點>價位
隱身鄉間小徑的空間不大但有其韻味
前庭院落綠植老物處處充滿巧思
咖啡飲品和甜點都有自我品質堅持
品項選擇和價位都符合一般期待
主人們服務應對也十分客氣親切
不只是文青級的表象也有人情溫度
初訪體驗過程都十分正面也很愉快
推薦給各式咖啡愛好者前往造訪一試
目前排隊候位人潮都在店家可控範圍
來日有機會也會找時間再訪試試

[服務品項&營運模式]

「渦窩山房」是一間下午茶Café
Menu以咖啡&甜點等下午茶類為主
品項大多介於120-200元的價位
飲品搭配甜點有10元的價位折扣
（部分單品手沖咖啡價位會再高些）
（也提供其他自製與合作商品販售）
低消一飲品&禁止攜帶外食
遇客滿時限時內用90分鐘
營業時間：四五六日12-18時
營業時間每月調整請參考店家資訊
詳細營業資訊可至IG官網搜尋貼文

[咖啡飲品]

初訪「渦窩山房」一行3人
分別點了三種咖啡飲品
冰拿鐵咖啡160元
西西里檸檬咖啡160元
單品手沖咖啡/水風鈴200元

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冰拿鐵奶香與咖啡感十分均衡
口感濃郁柔順又平衡順口
（不苦口也無甜膩感）
西西里檸檬咖啡也十分平衡
主人特別提醒果汁和糖在杯底需攪拌
檸檬果酸感與咖啡感也很均衡
但不酸不苦十分清爽順口
個人主觀覺得稍稍偏甜一點點
不過整體風味平衡十分值得推薦
衣索比亞古吉水風鈴也十分到位
整體稍熟果／深色水果／果乾蜜餞感
還有一些果皮茶的風味感
口感乾淨順口也是優點之一
依三種咖啡飲品（特調/義式/手沖）而言
咖啡飲品的水準相當值得肯定！

[手作甜點]

初訪「渦窩山房」只點了一款甜點
抹茶巴斯克乳酪蛋糕130/5元
（其他還有肉桂捲/提拉米蘇之類）
乳酪蛋糕口感十分軟嫩
不過蛋味相對比較明顯一點
比例上似乎可以稍加調整

[空間氛圍]

「渦窩山房」為庭院老宅風格
小斜坡上的獨棟一棟有前院的老宅
一進大門處滿是綠植與老物的庭院
戶外區有幾席座位（視天候狀況影響
建築內左側為吧檯座位與工作區
右手側為主要的內用區域（2-4人桌）
基本約16-18人席左右
客滿後內廂房的內用區才會開啟
整體內用座位約30人座左右

[交通地點&停車資訊]

314新竹縣北埔鄉大林村大分林9號之2
位於北埔老街往北埔冷泉的路程上
右手側過洗衣坑（斜坡上）
左手側過大分林福德賜土地公
店址門口路邊部分可路邊停車
土地公廟前也可以停車