[首部曲]

查詢到「香菜籽子」好一陣子
關鍵字:甜點
/微醺浪漫/似曾相識
2023年初開幕至今近2
一直怕人多就一直延宕造訪時程

20241215日午後終於初訪

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初訪整體印象比預期中稍好一些
各項
甜點>空間/咖啡/服務>價位
初訪時
1點多造訪還好座位有餘
(假日
2點半就一定要候位了)
戚風蛋糕和肉桂捲比想像中有質感
咖啡品項感覺還有調整空間
老宅微醺氛圍在寒流中更溫暖幾分
內外場吧檯的妹妹比文青店友善些
品項價位則符合臺北一般標準
整體是一間有質感的甜點下午茶空間
有機會造訪北門站
&大稻埕值得一訪

臺北北門_香菜籽子.jpg

 

[服務品項]

「香菜籽子」是一間甜點下午茶空間
Menu以咖啡茶飲&手作甜點品項為主
菜單品項多介於
140-220元之間價位
低消一飲品
&禁用外食應是基本尊重
不接待
4人以上客群&禁止商攝
營業時間
10-18時(無固定公休)
每月另外公告營業日期
詳細營業訊息可至
IG官網查詢貼文

[臺北北門] 香菜籽子之大稻埕商圈的老宅二樓復古氛圍質感甜點

 

[咖啡飲品]

初訪「香菜籽子」一行兩人
分別點了長黑咖啡
140
以及卡布奇布諾
150
(配方以淺焙/水洗為主?)

[臺北北門] 香菜籽子之大稻埕商圈的老宅二樓復古氛圍質感甜點

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出杯與甜點有一段時間差
長黑咖啡風味比想像中更加輕薄
不苦不酸澀更類似一杯茶飲
卡布奇諾相較之下就更顯單薄
口感也是如此
加奶咖啡可以思考一下調和度
才更能突顯咖啡本質
&香醇口感

[臺北北門] 香菜籽子之大稻埕商圈的老宅二樓復古氛圍質感甜點

 

[手作甜點]

初訪「香菜籽子」點了兩款甜食
招牌的肉桂捲
110
以及草莓伯爵戚風蛋糕
200

[臺北北門] 香菜籽子之大稻埕商圈的老宅二樓復古氛圍質感甜點

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麻花捲般肉桂捲沾醬可圈可點
溫和肉桂味加淡雅的黑糖香
據說要趁熱吃更符合初衷
不沾醬的肉桂捲本身較乾口些
口感也篩稍偏紮實風格
草莓伯爵戚風蛋糕十分簡單
作法簡單又能兼顧美味則不簡單
伯爵蛋糕口感十分蓬鬆柔軟
薄薄一層鮮奶油順口不甜膩

[臺北北門] 香菜籽子之大稻埕商圈的老宅二樓復古氛圍質感甜點

 

[室內空間&風格設計]

「香菜籽子」以復古簡約質感為主
二樓本身空間格局十分有趣
三側窗又正中空間有中島座位區
樓梯偏陡一上樓即門口處
一進門左手側為廁所
&工作區/吧檯
右手側與正前方為座位區
整體座位約
16-18席左右

[臺北北門] 香菜籽子之大稻埕商圈的老宅二樓復古氛圍質感甜點[臺北北門] 香菜籽子之大稻埕商圈的老宅二樓復古氛圍質感甜點

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[臺北北門] 香菜籽子之大稻埕商圈的老宅二樓復古氛圍質感甜點

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[臺北北門] 香菜籽子之大稻埕商圈的老宅二樓復古氛圍質感甜點

 

[交通位置]

103台北市大同區長安西路2312
位於長安西路
&延平北路的5叉路口
(一樓尚雯早午餐的路標較為明顯)
本身據說是高齡
90+的老宅建築
離北門站
Y21出口約300m步行4分鐘
距離永樂市場約
400m步行6分鐘

[臺北北門] 香菜籽子之大稻埕商圈的老宅二樓復古氛圍質感甜點

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