Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

IG查詢到「有本吉咖啡」
關鍵字：文青/自家烘焙/費南雪
2023年6月底才開始營運的新空間
臺三線之旅途中便抽空前往體驗
2023年9月1日午後左右初訪

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初訪整體感受比想像中稍好一些
各項：空間>咖啡飲品/甜點>服務/價位
新宅裝修後的質感保有典雅與流行元素
清水模的典雅映襯出木質感的溫度
算是雲林咖啡館中少見的質感空間
咖啡飲品&甜點品項選擇不算多
但整體品質都有一定的自我要求
比一般文青咖啡更能突顯風味細節
價位見仁見智又服務算是親切客氣
營運各方面都有一定的水準
但如何在眾多空間選擇中突顯利基
似乎還有可以再思考的部分
整體而言初訪過程都留下不錯的印象
有機會造訪斗六可以特意造訪試試

[服務項目]

「有本吉咖啡」是一自家烘焙咖啡館
專業咖啡館搭配文青質感空間就是完美
Menu以各式咖啡飲品&手作甜點品項為主
自烘咖啡/手作甜點/咖啡豆販售/空間包場
各品項大多介於90-200元之間價位
低消一飲品&禁外食應是基本尊重
其他規定也都是一般用餐常見共識
遇客滿時內用限時2小時
營業時間12-18時（週三休）
偶而也有不定期的連休時間
詳細營業資訊可至FB官網查詢貼文

[咖啡飲品]

初訪「有本吉咖啡」一行三人
分別點了兩款單品手沖咖啡：
衣索比亞/利姆格拉/日曬/淺中焙/74110
哥倫比亞/聖路易斯/蜜處理/淺中焙
分別是160/170元左右
以及一款冰美式咖啡110元

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衣索比亞熱飲時散發迷人白花香
風味偏白桃/葡萄柚&微果酸調性
溫涼後則略轉為榴槤/熟果風味感
哥倫比亞則略帶一股特殊的香料甜酒感
熱飲時略略白柚風味
溫涼後果酸感略轉為明顯

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冰美式咖啡也偏淺中/中焙路線
風味偏榴槤/熟果&葡萄柚/柚皮調性
整體十分清爽順口又不失咖啡渾厚感

[手作甜點]

初訪「有本吉咖啡」點了費南雪
一份有兩塊90元
誠如官網自介所敘述道：
因為加了杏仁粉&焦化奶油
外層酥爽中略帶焦糖微黏的口感
內層則相對濕潤軟綿
算是一款道地的費南雪小點心
（好友剛好從法國帶回費南雪～哈！）

[室內空間&營造氛圍]

「有本吉咖啡」屬於簡約木質文青風格
建築本身屬於左右連棟的方正空間格局
面對建築本身右側主要是吧檯區&工作區
左側則是主要內用座位區&烘豆間
空間設計採用圓弧門/真真原型燈飾等物件
增添不少流行的文青/網美元素
內用座位包含2人&4人桌/沙發區/窗吧等
整體約莫20-22人席左右

[地理位置&停車資訊]

640雲林縣斗六市成功路64號
位於斗六家商校門旁260m距離處
（校園週邊部分路段可路邊停車）
距離斗六火車站約700m步行10分鐘
距離斗六行啟紀念館約600m步行8分鐘