[首部曲]
咖友大俠推薦的「秋香理髮廳咖啡」
關鍵字:純/鄰家感/昭和風格
2023年9月左右開幕的文青咖啡館
最近造訪基隆的印象都超乎預期
於是造訪九份途中都會到基隆尋寶
2024年8月25日正午左右初訪
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初訪整體印象比預期中更好一些
各項:咖啡/空間>甜點/價位>服務
空間充分保留理髮院原貌而不失質感
搭配木質調與日式昭和氣息完全呈現
咖啡品項和布丁都讓人留下深刻印象
絕對是近期Top等級的超高水平!
Menu品項價位都相當合理
主人與客人互動應對也十分客氣
各方面都讓人留下十分正面的評價
有機會造訪基隆週邊請務必造訪一試
[服務品項]
「秋香理髮廳-獅球珈琲部」顧名思義
是一間「純」的下午茶咖啡館
以咖啡飲品&甜點等下午茶品項為主
Menu品項大多介於100-180元之間
低消一飲品&禁外食應是基本尊重
其他規定則以店家公告為主
營業時間12-20時(週三公休)
詳細資訊可至IG官網搜尋相關貼文
[咖啡飲品]
初訪「秋香理髮廳-獅球珈琲部」一行兩人
分別點了西西里咖啡150元
以及一杯單品手沖咖啡180元
衣索比亞/西達摩/阿貝果娜/厭氧日曬
風味描述:杏仁/荔枝/葡萄
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西西里咖啡酸甜感十分自然順口
濃密的泡沫口感特別柔順
(應該是以均質機調製而成)
風味清爽中又不失咖啡感的渾厚
整體上是一杯非常值得推薦的特調咖啡
厭氧日曬的西達摩也是十分出色
香氣濃郁又不失清爽純淨的口感
風味描述中的荔枝葡萄感十分貼切
隱約中透露出些濃豔胭脂的花香感
又無明顯特殊處理法的厚重感
整體是一杯非常高雅的單品咖啡
[手作甜點]
初訪「秋香理髮廳」點了布丁
焦糖布丁一份100元
焦糖醬中略帶微微酒香提味
增添清爽氣息又甜而不膩
布丁本身口感也十分軟嫩綿密
是一款值得推薦的焦糖布丁!
[空間設計與氛圍]
「秋香理髮廳-獅球珈琲部」為老宅改建
維持理髮廳原貌再加上日式昭和韻味
充分展現典雅的韻味與質感
一進門左手側為舊式的理髮座位
右手側則為連牆的木質長椅
然後最內側是工作區與吧檯座位區
空間後方還有類和式的木桌區2組
整體內用約莫16-20人席左右
[交通位置&停車資訊]
200基隆市仁愛區獅球路24號
距離基隆國民運動中心只有100公尺
旁邊有「基隆仁愛獅球停車場」
以及「俥亭基隆獅球停車場」
附近還有基隆市仁愛區公所的地下停車場
造訪時可順道前往「隱山所」
以及「富淵餐飲小館」用餐