[首部曲]
IG關鍵字查詢到「咖啡行者工作室」
雙十國慶前的補假日到三峽台北大學一趟
出門前先做了功課找到老柴咖啡館&
咖啡行者工作室Coffee Seeker Studio幾家選擇
演講前先外帶了老柴的熱美式
結束後就跟Nina姊到咖啡行者工作室聊聊天
一般真的不太專寫外縣市單一咖啡館
不過無心插柳的行程確實十分驚艷
於是特別提筆寫下這一趟值得的跑店行程
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2019年10月5日午後首訪
整體印象高於平均值
各方面：咖啡/空間>>服務/手作甜點>>價位
最令人驚豔的莫過於咖啡的香氣與溫潤的口感
純白極簡的角窗空間也十分舒適
服務互動也十分客氣有活力
雖然整體價位不算是特別親民
不過品質的確遠高於一般坊間咖啡品項
有機會經過二高三峽鶯歌交流道時
真的一定要來試試看
是一間非常值得再訪的自家烘焙咖啡館
[服務]
「咖啡行者工作室」以咖啡&甜點等品項為主
自家烘焙咖啡館也販售各式耳掛/單品咖啡豆
除了咖啡本業也結合插畫藝術的元素
一如展示架上各式婚宴小物的耳掛包
以及自家menu上的介紹文案
整體品項介於120-220元之間的中/中高價位
以整體品質來說個人覺得算是相當值得的
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值得一提的是原來主理人還是
2018 World Aromaster Champion
（2018年世界聞香師大賽的冠軍）
可見其茶咖啡品項所呈現出來的驚艷程度
[咖啡飲品]
初訪「Coffee Seeker Studio」點了兩款茶咖啡
一是春神來了（四季春+水洗椰加）150元
另一是大地之母與牛奶（金萱+肯亞）160元
之前也試過其他間咖啡館的茶咖啡
但印象都不是特別深刻
「咖啡行者工作室」的兩款茶咖啡都讓人驚艷
春神來了嗅覺中充滿茶香
味覺中四季春茶感與椰加風味並存
大地之母與牛奶確實有金萱烏龍奶茶的感覺
嗅覺中的金萱茶香十分搶眼
味覺上十分順口柔和
這種呈現的豐富程度讓人十分想試試其他品項
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本來沒有想試喝展示架上的咖啡
但喝一口茶咖啡之後就立馬去試喝
Costa Rica的黑鑽咖啡
濃郁的香氣真的讓人印象深刻
溫潤的口感真的十分少見
[手作甜點]
初訪「咖啡行者工作室」點了兩款甜點
一是百香芒果可可戚風180元
另一是檸檬生乳酪170元
兩款甜點的口感都十分綿密細緻
味覺上也十分清爽不甜膩
雖然沒有特別的驚艷感
但整體仍算是十分到位
[室內空間]
「咖啡行者工作室」位於大樓角窗一隅
極簡小清新以純白與木質色系為主
窗吧高腳椅/4-6人大桌/2人小桌/工作吧檯
各處擺設小物也充滿小巧思
[位置]
238新北市樹林區大有路59號
（介於三峽/樹林/土城三區之間）
位於三峽北大特區靠東側的方向
從三峽台北大學門口的學勤路直走到底
看到桃子腳國小右轉大有路就到了
學勤路上兩側有付費停車格
離二高三鶯交流道約莫3公里左右而已
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國外旅遊史 (2)
