Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

去年中在FB邊欄看到了「6+塔派·咖啡·好時光」
去年底跨年前造訪卻公休仍舊無緣
一直到最近遇到跑店的瓶頸（毫無熱情
才又想到竹北的6+塔派（六家
再三確認開店時間之後
2018年6月12日午後完成首訪

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首訪整體印象比想像中好上一些
咖啡&手作甜塔的風味都在水準之上
闆娘服務也十分親切周到
跟客人的互動可以想見經營之道
有機會還會再訪到店裡坐坐
是竹北高鐵附近地區值得再訪的甜點下午茶館

[服務]

「6+塔派」以手作甜點&咖啡等下午茶品項為主
初訪平日約4款的各式塔派可選擇
一進門闆娘便會招呼客人（內用或是外帶
雖然不需要服務費
但闆娘仍會客氣地送上一小金壺的茶水
（金壺&陶杯的組合比咖啡杯美很多
順道介紹內用空間大致的配置（廁所&茶水之類

[咖啡飲品]

「6+塔派·咖啡·好時光」的飲品價格約莫120元上下
簡單幾款咖啡/茶飲等品項
習慣性點了一杯熱拿鐵120元
（感謝招待手工餅乾
風味稍淡一些不過整體十分平順雅緻
口感濃郁度也在水準之上
根據闆娘說是弟弟之前在Hank咖啡服務後
從弟弟那所銜接學習而來的技藝

[手作甜點]

初訪「6+塔派·咖啡·好時光」當天約莫有4款的甜點
都是闆娘親手製作而成
檸檬/巧克力/百香果生乳酪/芒果口味的塔派
外觀都較為樸實些就點了稍稍花俏的芒果塔（150元
塔體本身分三層：塔皮、杏仁奶油層&卡士達醬
上面是新鮮芒果&幾顆藍莓
個人覺得味道還算不錯
不過個人覺得奶味&甜度可以在稍稍調整（減法
塔皮也稍濕稍潤了一些些（應該是保存方式
整體算是用心的一塊水果塔

[室內空間]

「6+塔派」以略帶鄉村元素的懷舊風格為主
室內空間包含許多復古家具（木箱桌、裁縫車桌
木質地板也加分不少
不過個人比較喜歡內牆的墨綠色系（而非蒂芬妮藍
墨綠搭配白色&木質比較有整體感

[地點]

302新竹縣竹北市東興路一段19號
與喜來登飯店相隔著自強北路的對面
在千葉火鍋旁邊的巷子裡
路邊有些免費停車位還算好停車
門口也有些空間