Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

２０２０年已歇業！！

[前言]

從沐咖啡一姊和Nina姊口中聽聞了「荷芙亭」
一聽到花牆還以為是竹北那間無緣的網美店
雖然花牆已經在我的fashion list中下了檔期
不過Google後還是覺得荷芙亭相當interesting
去年年底開始營業就迅速換了花牆的色系
個人覺得把紅粉色系換成藍色調十分smart
畢竟做出市場區隔才是the right choice

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原本還有其他前置的跑店行程
不過過年期間很多店都大休而先pass
2018年2月18日初三就預約完成first visit
整體印象比想像中好上一些
原本以為又是一間網美店
不過老闆娘Puff十分和藹親切
似乎交友廣闊而有許多重機車到訪
空間也有許多據說為韓風ikebana的設計巧思
當然也有闆娘自己的許多個人收藏
算是一間蠻值得玩味的早午餐/下午茶空間

[服務項目]

原以為荷芙亭以下午茶餐飲為主打項目
Google後發現以croissant為主的brunch也很美
闆娘說今年三月以後
餐飲項目將遍及早中晚各時段一網打盡（wow~
下午茶套餐有A/B/C三種full house組合
主要區別是甜點品項的多寡3/5/8種（wow~
各式套餐都有新鮮寒風插花的妝點搭配
算是十分少女情懷的floral journey
讓我聯想到鄰近桃園的日青方好&花間小路
不過闆娘在花材上的大方手筆更令人驚艷
喜愛花藝的少熟女們一定會十分enjoy

[各式飲品]

初訪慣例性點了一杯熱拿鐵120元
還有A套餐組合的「手沖單品」耶加雪菲200元
個人覺得闆娘的定價十分符合marketing strategy
一般品項約莫100元上下
其他花茶類&單品咖啡差不多是180-200元之間

[手作甜品]

A套餐可選擇3種闆娘親製的Patisserie
似乎也是闆娘引以自豪的手作點心
一般單點約莫120元上下
初訪點了檸檬老奶奶&草莓塔&水果泡芙
水果都相當新鮮

[室內環境]

「荷芙亭」位於三角窗的開闊空間
以古典&各式花藝為設計基調
古典元素像是裝飾性壁爐&鹿角吊燈飾
花藝元素包含新鮮花束造&乾燥花&花牆
室外裝飾性小陽台也是充滿十足綠意
非常多適合IG打卡美照的網美巧思

[位置]

300新竹市東區食品路134巷37號
位於孔廟&新竹公園&假日花市&火車後站等
重要地標的鄰近地區
從食品路方向
可從丼飯店旁巷弄進入左手側
從東山街&公園路交會口方向
可從東山街327巷進入左手側
開車可停靠孔廟&新竹公園旁的路邊停車格