Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

低調的「Cafeholic Coffee & Bar」在2016年4月早開幕
但今年2月底才看到「咖啡因的地圖」的隻字片語
簡單查詢後的印象相當深刻
於是就在2017年2月26日火速初訪
初訪整體印象一如期望值中的想像
咖啡、甜點的品質&價位都具備相當的水準
室內空間的設計&舒適度也高於一般水平
或許交通位置離鬧區距離稍遠了些
但停車完全不是問題
個人覺得是中壢區以咖啡館/下午茶選擇來說
完成度相當高的一個地方
蠻值得特意來訪感受那股低調、晦暗、隱士般的夜行品味
 

[服務]

「Cafeholic Coffee & Bar」主要以咖啡、酒品為主
其他還有茶類、歐蕾飲品、小甜點以及輕食類的選擇
輕食類的選擇似乎有帕尼尼之類的套餐
初訪時只有點了飲品x2 & 甜點x1
不確定輕食的風味如何
店主人條列了好些規定在菜單首頁上（&水族箱上）
感覺有那麼一點冷面笑匠的fu
的確蠻適合店內冷峻又不失溫暖的調性
或許這也是一種完整性的呈現
 

[咖啡飲品]

一貫首訪的選項就是一杯熱拿鐵
對面那位則出奇地點了壺某種花的烏龍茶
120/130大洋的中價位基本上是相當親民的選擇
拿鐵配方偏厚重但不留苦韻
口感也十分濃郁香醇
算是相當順口的一杯拿鐵
至於某種花的烏龍茶
真的是加了某種花到金黃色的茶湯之中
個人對於花茶的味道一向是敬謝不敏
於是並沒有太喜歡這壺烏龍茶

[小甜點]

初訪當天有兩種私房小甜點
一是起司麻糬
二是提拉米蘇
據說都是類似冰淇淋口感的一種表現方式
由於午餐吃太飽的緣故而只點了起司麻糬
因為看到鄰桌很像都有這一味
台灣的下午茶大多都有起司蛋糕的選項
可能吃了太多
所以一直都沒有很喜歡cheesecake的衍生甜點
不過「Cafeholic Coffee & Bar」的呈現手法算是蠻有趣的
（對面那位可是讚不絕口）
把冷凍的cheesecake包覆在麻糬皮內做為一種內餡
把cheese味和奶味降低而減少甜膩感
建議把內餡的cheesecake再對切小片一些
畢竟冷凍的甜品實在無法一口咬下太大塊
一口的大小或許會更適合食用
也更能保存本身呈現的完整度
 

[內部空間]

「Cafeholic Coffee & Bar」整體空間的風格十分完整
以軍艦藍&黑色的深色調作為主軸
加上清水模的內牆&混泥地板
以及些許鐵架等修飾性物件
形塑出低調典雅&極簡工業封的混合風格
（門口的瓷磚地板應該是唯一走味的區塊）
 
個人尤其喜歡吧檯間接照明呈現出的深藍色調
感覺假掰如我的人應該就要在那手拿一紅酒空杯招搖一下XD
地窖般的儲藏室、鐵梯上的閣樓、高架上的重機
水管狀的水族箱&工業風的廁所也讓人印象深刻
 

[地點]

320桃園市中壢區龍昌路26號
其實離中原夜市商圈並不遠
過家樂福之後~往文化新村（眷村區）南向
約略十分鐘的路程
中山東路三段上停車相當方便