[新北猴硐] 鳥ㄚ二宅｜老宅咖啡廳之貓村中的日系侘寂風網美咖啡廳－Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[首部曲]

網紅熱點「鳥ㄚ二宅」
關鍵字：猴硐貓村/日系禪風/熱門
2023年年中時開幕的新空間
顧名思義應該是鳥ㄚ本宅的二店？
網路上侘寂禪風的意象十分吸睛
於是2024年8月24日午後便一探

---

初訪整體印象與期望值非常不一樣
各項：空間>服務/餐點>咖啡/價位
老宅空間侘寂意象不敵人潮滿滿
為了拍照前往的客群可能會大失所望
一進門撲面而來的油煙味也很反差
不過服務人員十分有效率也很客氣
比起其他文青空間的服務更顯細膩
（被安排到內側而少些油煙氣）
餐飲選擇多元而價位則見仁見智
空間氛圍與經營之間的反差顯著
專程前往朝聖的客群應先斟酌思考
新北猴硐- 鳥ㄚ二宅老宅咖啡廳.jpg

[服務項目]

「鳥ㄚ二宅」是一間老宅咖啡廳
Menu品項選擇十分多元
包含咖啡茶飲/甜點/炸物輕食/餐點
各品項價位多介於140-300元之間
低消一飲品、無訂位禁止外食
假日與候位時限時內用90分鐘
內用規定以店家公告為主
目前營業時間10:30-18時
（據說剛開門時有可能拍到空景）
目前無固定公休日
詳細營業資訊可至IG官網查詢貼文
[新北猴硐] 鳥ㄚ二宅｜老宅咖啡廳之貓村中的日系侘寂風網美咖

[咖啡飲品]

初訪「鳥ㄚ二宅」點了兩款咖啡
檸檬氣泡美式咖啡170元
經典美式咖啡140元
檸檬氣泡美式咖啡清爽順口易飲
酸甜感&整體風味比例平衡適中
咖啡感稍微單薄一點點
整體算是一杯有質感的特調咖啡
經典美式咖啡熱飲則偏中深/深焙感
風味則偏煙燻焦糖苦甜路線
其中厚苦感十分明顯而影響口感

[新北猴硐] 鳥ㄚ二宅｜老宅咖啡廳之貓村中的日系侘寂風網美咖

[手作甜點]

初訪「鳥ㄚ二宅」pass了甜點
選項主要是起士蛋糕&磅蛋糕

[餐點選擇]

初訪「鳥ㄚ二宅」點了一份餐點
臺灣家常菜：牛腩湯飯一份300元
店家主動提供兩份餐具相當周到！
清湯十分爽口又牛腩份量十足
粒粒分明的白飯也非常討喜
配菜有半顆溏心蛋/泡菜/豆皮醃菜
以及一片芭樂/蘋果/柳橙
口味簡單無負擔又新鮮符合期待！
[新北猴硐] 鳥ㄚ二宅｜老宅咖啡廳之貓村中的日系侘寂風網美咖

[室內空間氛圍]

「鳥ㄚ二宅」為老宅改建空間
以日式禪意侘寂風格為主
門口有一鋪滿碎石路的庭院
還有2桌需盤腿坐的戶外座位
空間屬於寬門面窄縱深的空間格局
一進門就是吧檯工作區（油煙味較重）
左手側還有一區內用座位區
最內側則是標誌性的網美座位區
透光屋頂/破牆/蜿蜒的碎石小路
人多時真的是無法拍出奇蹟美照
整體內用座位約30席上下