Mundivagant Hedonist-葉大瑪的漫遊人世

[初訪]

Google查到「CáCá 越南法國麵包新竹馬偕店」
2023年底從峴港回台後特別注意到
CáCá（軋軋）於2022年初開業至今
在東門圓環&馬偕附近各一間分店
（在台北某百貨公司也設有專櫃）
類似連鎖快餐並主打越南法國麵包
東門店同時為烘焙空間
目前兩分店也都提供內用空間
2024年1月15日午後造訪新竹馬偕店

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初訪整體印象與原先期望值差不多
各項：空間>餐點/咖啡飲品/服務>價位
新竹馬偕店二樓內用空間十分寬闊舒適
改良版的Bánh mì大致符合期待
呈現方式有點類似subway潛艇堡
口味與風格也類似西式的速食餐點
價位和喜好則見仁見智
服務人員互動親切也蠻客氣的
算是另一種早午餐或下午茶的輕食選擇

[服務項目]

「CáCá新竹馬偕店」類似美式速食店
除了自家製的越南法國麵包之外
也有各種法式漢堡/麵包甜點/咖啡茶飲
Menu品項大多介於35-130元之間價位
目前也提供餐點+飲品的套餐選擇
禁帶外食&低消一品項應是基本的尊重
營業時間每日8-20時（無固定公休）
詳細營業資訊可參考FB官網訊息

[越南法國麵包]

初訪「CáCá新竹馬偕店」兩人同行
（之前造訪東門店點了河內古早味麵包）
分別點了竹碳雞火腿叉燒麵包130元
與檸檬雞麵包99元
（升級成竹碳麵包+10元）

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外層微酥脆口感相當討喜
整體口感較偏向「軟法」麵包
竹碳雞火腿叉燒麵包內餡十分豐富
雞絲+越式橘紅色的叉燒肉+醃蘿蔔
（臺灣的Bánh mì都很愛用醃製蘿蔔）
檸檬雞就是類似冷凍的雞柳條（喵）
一直覺得很像在吃某種連鎖速食餐
與刻板印象中的越南法國麵包有些不同

[咖啡茶飲]

「CáCá越南法國麵包新竹馬偕店」飲品選擇多
椰奶冰沙咖啡是越南的特色飲品之一
椰奶咖啡冰沙（M杯75元）值得一試
有點類似椰奶風味的冰拿鐵
不過因為是以手搖杯方式出餐
所以外觀與一般手搖飲品類似（看不出特色）

[餐廳空間]

「CáCá新竹馬偕店」以土耳其藍為主色
一樓主要為吧檯與工作區（有廁所）
二樓為內用空間（需自行回收餐盤&垃圾）
簡單裝潢以土耳其藍與深色調為主色
有2人小桌x5組與一張8人高腳椅長桌
整體約莫18-20人席座位

[地理位置&交通]

300新竹市東區光復路二段237號
位於新竹馬偕醫院斜對面&麥當勞隔壁
對面水源街&新源街兩側有路邊停車格
（地下停車場正在興建中）
距離清華大學側門的清華會館僅300m左右
交通地點算是相當方便的