[前言]
「台灣水鹿咖啡館」開業已多年
關鍵字：原住民/自然風/氣質系
之前好幾次要造訪卻又一再延宕
近期朋友們再訪而又再度引發關注
刺蔥雞肉香料餐盒&剝皮辣椒咖哩很搶眼
於是2021年10月28日午後初訪
---
初訪整體印象略高於原先的期望值
各項：輕食>空間/價位/服務/咖啡>甜點
原住民族意象一致也有股pride的自信
餐飲品項與空間處處可見原住民風格元素
香料風味自然也以此突顯原住民特色
木質感空間舒適又價位十分親民
很適合在城市漫遊中歇息小憩片刻
感謝初訪時的風城口罩&馬告司康
下次也還會想回訪試試其他特色餐點
[服務]
「台灣水鹿咖啡館」是一複合式咖啡廳
除了咖啡&甜點等下午茶品項之外
也有早午餐和其他特色餐點等選擇
餐飲品項不時都會進行更新調整
價位多介於50-200元之間
整體算是十分容易入手的平價選擇
十月底新竹光臨藝術節期間
到店裡消費還送新竹市政府口罩！！
每人低消一飲品/不限時/無服務費
營業時間9-18時（週日公休）
詳細營業資訊可至FB官網搜尋
---
初訪前才知道餐盒&咖哩飯須事前預訂
所以想要吃飯的人記得前一天私訊
網路相片看起來還蠻吸引人的
[咖啡飲品]
「Formosan Sambar Café」飲品選擇不少
原本想點小米酒咖啡或特調類飲品
不過因為烤餅餐附熱美式咖啡
於是便點了熱美式（50-60元左右）
美式咖啡一上桌就香氣四溢
偏一般習慣的重烘焙感
風味以碳焙煙燻感為主
整體算是一杯順口的咖啡
[輕食&手作甜點]
初訪「台灣水鹿咖啡館」忘了預訂
於是點了一份烤餅套餐150元
烤餅套餐附一杯飲品（美式或其他）
除了烤餅還有生菜&蛋沙拉
烤餅本身外觀類似墨西哥捲餅
不過口感非常軟嫩（大愛）
配料組成類似豬肉蛋餅＋起司
味道十分濃郁又口感實在
搭配胡椒香料感覺很對味
生菜和蛋沙拉也蠻有水準的
整體來說是一份值得推薦的餐點
---
還點了一份紅寶石磅蛋糕60元
即「洛神花」風味的磅蛋糕
一份兩片再加濃郁奶油
磅蛋糕口感稍乾偏鬆軟路線
&濃郁型的傳統奶油我個人就pass
可能要搭配飲料較易入口
---
傍晚時份剛好遇上美女團隊的司康出爐
招待了一塊小星星的馬告司康（感恩）
是一款微鹹帶辣感的小點心
因為體積較小>>受熱面積大
整體偏酥脆爽口的口感
搭配馬告奶油微微辣口十分道地
個人覺得非常有特色&辨識度
（奶油再清爽一些會更棒）
[室內空間]
「Formosan Sambar Café」以木質調為主
位於街邊三角窗的絕佳位置
一邊是綠色大門&一邊是騎樓落地窗
空間設計以原住民圖騰與元素為主調
個人覺得還可以再點綴一點各族圖騰
桌椅數可容納約莫20-28人席次
算是十分寬敞舒適的空間
[地點]
300新竹市北區大同路202號
位於市政府前&城隍廟商圈週邊
建興路一側位於薇閣旅館斜對面
大同路一側位於或者風旅斜對面
離新竹火車站約莫950公尺距離
離城隍廟約莫550公尺左右
開車者可選擇府後停車場
留言列表
國外旅遊史 (3)
