[前言]
IG注意到「春室 The POOL一池咖啡」
原來是春室Glass Studio附設的咖啡館
位於館內3樓的空間結合咖啡/展覽
端午節連假期間才正式開幕
皎解無瑕的純白空間搭配玻璃創作品
咖啡來自嘉義的木更咖啡(2018年造訪過)
雪糕冰淇淋來自臺南的蜷尾家
2020年6月28日午前便火速初訪
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連假期間人潮擁擠或多或少影響品質
初訪整體印象有好也有壞
空間>>飲品/服務>>價位/甜點(??)
整體空間的舒適性與質感不在話下
搭配各式玻璃展覽作品更顯小資文青感
漂浮類的雪糕氣泡飲/茶飲也十分典雅
可惜連假後幾日雪糕就已售完
內用空間又開放遊客入場觀展
一時人聲雜沓而顯得喧鬧擁擠
複合空間兼具餐飲服務與展覽無可厚非
但在同一個空間內外不分又人聲鼎沸
似乎不是一般人對於藝術展覽
甚至也不是一般咖啡館會樂見的榮景
又或許非假日或熱潮之後
才是春室The POOL一池咖啡的初心
[服務項目]
「春室 The POOL」目前以咖啡飲品為主
預計七月後逐步推出甜點品項
各式飲品包含茶類/咖啡/氣泡飲
特別主打各式風味的飄浮氣泡飲
飲品價位約莫110-160元之間
內用須先自行找好座位再到櫃台點餐
之後再依序叫號取餐
完餐後也需自行將餐具放置回收區
營業時間早10晚6週一休
[咖啡飲品]
初訪「一池咖啡」點了招牌氣泡飲
一杯荔枝輕檸漂浮160元
一杯蜂蜜檸檬漂浮160元
原本是衝著漂浮雪糕而朝聖
點餐時才被告知目前雪糕缺貨
漂浮系都改由芒果雪酪Sorbet替代
(一開始還真有點無言)
漂浮氣泡飲都是無甜感的清爽飲
荔枝輕檸漂浮的檸檬感比較不明顯
或許如此才稱為輕檸(恍然大悟)
荔枝味加上芒果雪酪而果酵感加倍
稍稍影響清爽感的明亮度
若有機會再試試木更咖啡的咖啡品項
[手作甜點]
預計七月後逐步提供
[室內空間]
「一池咖啡」位於春室Glass Studio三樓
為一結合Café與展覽的複合式空間
以白色極簡風為主調
三樓類拱門的透光設計有種溫室感
一進門後左手邊為吧檯區與廁所
前方空間的正中央為展覽區
目前為玻璃創作的三個主題區
圍繞著展覽區的四週則為內用區
進門右手邊戶外陽台為沙發區
等到入秋轉涼之後或許會是熱門選擇
[位置]
300新竹市東區東大路一段2號
就在動物園二號門/側門的路邊
本館就在麗池和玻璃工藝館的旁邊
「春室 The POOL一池咖啡」位於三樓
前往三樓的入口至少有三處不怕找不到